Le récit d'un pays entre Haut-Languedoc et Sud-Aveyron. Des producteurs qu'on présente par leur prénom, des recettes de saison, le patrimoine d'ici, des balades et l'agenda des villages. À lire — même sans descendre tout de suite sur la place.
Fromages, yaourts et glaces au lait de brebis, au hameau des Planes.
49ᵉ édition, du 12 juillet au 30 août, tout près de Cénomes.
Les vasques de l'Orb à la Chapelle et à la chaussée (la Pansière).
Grottes, cirques, abbaye, église russe : les sorties du secteur.
Pourquoi le circuit court a meilleur goût.
64,5 km, étapes et ravitaillement au départ.
Trois produits du comptoir, 15 minutes, 4 personnes.
La maison Combes, l'affinage en cave depuis 1923.
Une fois par mois : le producteur du mois, une recette de saison, une balade et l'agenda des deux villages. Pas de spam, désinscription en un clic.