Le Bouloc a retrouvé sa bonne eau
Classement officiel « bonne qualité » : l'histoire d'un retour attendu par tout le village.
La Ferme du Licidou
À Vinas, 190 brebis — et des yaourts qui prennent des vacances d'août à novembre.
Une semaine de marchés autour de Ceilhes
Du grand lundi de Bédarieux aux nocturnes du Bouloc, jour par jour.
Le panier d'août : ce qui arrive sur l'étal
Tomates, melons, chèvres frais, brebis affinés — et trois idées sans recette.
Tarte au chèvre de Lauroux, miel & thym
Chèvre, miel de châtaignier, thym : le trio qui ne rate jamais.
Les miels de Philippe Chevalier : choisir son pot
Châtaignier ou toutes fleurs — ce que disent les couleurs.
Œufs cocotte au Roquefort : le dîner en 15 minutes
Deux œufs par personne, du bleu, des mouillettes.
La Fermière de Sylvanès : le porc de la vallée d'à côté
Charcuteries fermières, à quelques kilomètres de Cénomes.
L'épaule d'agneau confite : le plat du dimanche
4 heures de four doux, servie à la cuillère.
La Part du Loup : brebis laitières bio à Avène
Fromages, yaourts et glaces au lait de brebis, au hameau des Planes.
Festival de Sylvanès 2026 : huit semaines de musiques sacrées
49ᵉ édition, du 12 juillet au 6 septembre, tout près de Cénomes.
Se baigner à Ceilhes : l'Orb plutôt que le plan d'eau
Les vasques de l'Orb à la Chapelle et à la chaussée (la Pansière).
En cure à Avène : que faire l'après-midi
Grottes, cirques, abbaye, église russe : les sorties du secteur.
Le fromage de brebis du Larzac, de la bergerie à l'étal
Pourquoi le circuit court a meilleur goût.
Entre deux lacs : la randonnée Avène–Salagou part de Ceilhes
64,5 km, étapes et ravitaillement au départ.
Salade d'été : pêches, Roquefort & miel
Trois produits du comptoir, 15 minutes, 4 personnes.
Roquefort Le Vieux Berger : le dernier des artisans
La maison Combes, l'affinage en cave depuis 1923.